Ястие с телешко рагу, ориз басмати и манатарки

Необходими продукти
300 грама телешко рагу
Кедрови ядки
350 грама манатарки
Масло
Див лук
1 ч чаша ориз Басмати
Връзка пресен лук
Връзка магданоз
Зеленчуков бульон
1 с л соев сос
100 мл уиски
Зехтин
Сол
Черен пипер

Начин на приготвяне
Запечатайте телешкото рагу на тиган преди да го подредите в тавата за печене, като можете да го подправите със сол, черен пипер и уиски. В тавата изсипете ориза, ситно нарязаните гъби, див лук, магданоз, пресен лук и накрая прибавете и телешкото месо, заедно със зеленчуковия бульон и 3 ч чаши вода. Увийте тавата с алуминиево фолио и изпечете ястието на 190 градуса за около 30 минути, след което намалете фурната на 160 за около още час и половина, като можете да добавите допълнителна чаша вода, ако е нужно.

Добър апетит!