Традиционен немски щрудел с ром, ябълки и кора от портокал

Необходими продукти
2 ч чаши брашно 
1 ч чаша вода 
Кора от 1 портокал
1 ч чаша захар
5-6 ябълки
Пудра захар за поръсване 
Есенция ванилия
Масло
Есенция ром
80 грама орехи
80 грама масло
Щипка канела
70 грама стафиди
4 с л олио
Щипка сол

Начин на приготвяне
Започнете, като приготвите тестото за щрудела: за целта в купа изсипете брашното, към него добавете щипка сол, захар, 3 с л олио и 1 ч чаша топла вода. Омесете тестото, направете го на топки, след което поставете стреч фолио върху купата, за да може по-бързо да втаса. 
През това време можете да си приготвите пълнежа за щрудела, като за целта първо трябва да нарежете на ситно ябълките, след което към тях прибавете захарта, ванилията, канелата, разтопеното масло, стафидите, смлените орехи, настърганата кора от портокал и смлените орехи. 
Омесете тестото, след което го разточете на плота и върху него разнесете сместа. Завийте корите по желание и ги сложете в намазнена тава. Поставете щрудела да се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 35-40 минути.

Добър апетит!