Телешко месо с червено вино и зеленчуци на фурна

Необходими продукти
800 грама телешко месо за готвене
3 моркова
2 глави лук
200 мл червено вино
6-7 картофа
300 грама грах
300 грама зелен фасул
1-2 скилидки чесън
Дафинов лист
Зеленчуков бульон
Червен пипер
Черен пипер на зърна
Сол
Зехтин

Начин на приготвяне
Обелете и нарежете картофите на средно големи кубчета, а морковите на шайби.

Пригответе си тава и в нея подредете телешкото заедно със зеленчуците, след което го овкусете с червен пипер, черен пипер на зърна, дафинов лист, червено вино и зехтин.

Облечете тавата с фолио и печете в умерена фурна на 160 градуса за около 2 часа. 

Добър апетит!