Свински хапки с лук в бирен сос
Лесна, бърза и вкусна рецепта за всички, които не сядат на масата без мръвка.
Необходими продукти:
- 500 г шарено свинско месо
- 2-3 глави лук
- сол, кимион и черен пипер на вкус
- 1 с.л. масло
- 1-2 стръка пресен магданоз
- 100 мл бира
- 1 с.л. заквасена сметана
Ето как стъпка по стъпка може да направите тази вкусна гозба със свинско в бирен сос:
3. След това се добавя лукът, нарязан на полумесеци и се задушава за 2-3 минутки.
4. Добавя се бирата и се оставя да къкри на слаб огън за 25-30 минути, като се разбърква от време на време
5. Най-накрая се добавя заквасената сметана, след като махнем ястието от огъня.
6. Разбърква се до пълното смесване на сметаната със соса и се поръсва със скълцаният магданоз
Начин на приготвяне:
1. Месото се нарязва на малки кубчета и се запържва в маслото.
2. Подправя се със сол, черен пипер и кимион на вкус
Още вкусни рецпети от Русиана Михайлова може да видите на: rusianamihailova.bg.
Бон апети!
