Печени пуешки бутчета с нар и задушен спанак
Необходими продукти
3 броя пуешки бутчета
200 мл бяло вино
1 нар
Масло
Черен пипер
Див лук
400 грама бейби спанак
1 морков
1 чушка
Сол
Зехтин
Начин на приготвяне
Сваряваме пуешките бутчета за около 30 минути, след което ги преместваме в тавичка поливаме с бяло вино, сол, черен пипер, масло и поръсваме с нар. Запечатваме тавичката с алуминиево фолио и печем на 190 градуса за около 1 час. През това време можем да си направим гарнитурата за ястието, като за целта нарязваме на ситно спанак и го задушаваме в тиган със зехтин, настърган морков и ситно нарязана чушка. След час премахваме фолиото от тавата и оставаме бутчетата да се изпекат за още няколко минути.
Добър апетит!