Пълнено пиле с кафяв ориз и манатарки

  • Сподели:
Пълнено пиле с кафяв ориз и манатарки

Необходими продукти
1 пиле
1 ч чаша кафяв ориз
500 грама манатарки
1 глава лук
Магданоз
1 с л мед
Кайенски пипер
Масло
Черен пипер
Червен пипер
Зехтин
Сол

Начин на приготвяне 
Почистете и измийте хубаво пилето, след което започнете да си правите пълнежа за него, като за целта първо накълцайте на ситно лук и магданоз, сварете за няколко минути ориза, след което в тиган с малко зехтин запържете манатарките; към тях прилагате малко кайенски пипер, черен пипер, сол, лука и магданоза. В малко купичка смесете мед, червен пипер, сол, черен пипер и зехтин, след което с тази марина масажирайте пилето, после го напълнете с ориза и манатарките, поставете в тава за печене и добавете масло към него. Можете да увиете тавичката с алуминиево фолио, за да може пилето да се задуши. Печете на 190 градуса за около 45-50 минути. 

Добър апетит!