Оризови кюфтенца със зеленчуци, оваляни в панко

Начин на приготвяне
4 ч чаши сварен ориз
Връзка магданоз
1 глава лук
2 моркова
2 яйца
Панко за овалване
Брашно
1 връзка копър
2 червени чушки
Кимион
Зехтин

Начин на приготвяне
Започнете като си подготвите смес за оризовите кюфтенца, за целта нарежете на ситно всички зеленчуци, след което ги смесете със сварения ориз и подправките. От получената смес направете средно големи топчета, които можете да оваляте първо в брашно, после в яйца и накрая в панко. Запържете кюфтенцата в силно сгорещена мазнина, след което ги поставете върху кухненска хартия да се отцедят и сервирайте, като към тях по желание можете да си правите сос от цедено мляко, майонеза, копър и чесън. 

Добър апетит!