Кифлички с кренвирш и сусам
Ако искате да изненадате любимите хора с вкусна закуска, то следващата рецепта за кифлички с кренвирш и сусам е точно за вас.
Необходими продукти:
- 500 г брашно
- 1/2 кубче мая
- 1/2 ч.л захар
- 1/2 ч.л сол
- 2 с.л зехтин
- 1 ч.ч топло мляко
- 2-3 кренвирша
- 1 разбито яйце
- сусам за поръсване
Ето как може да направите тези вкусни кифлички с кренвирш и сусам:
Начин на приготвяне:
1. Брашното се изсипва в купа и в средата й се прави кладенче.
2. Маята се размива в топлото мляко. Добавя се солта и захарта. Разбърква се, след което се прибавя и зехтинът.
3. Сместа се изсипва при брашното и се замесва тесто. Оставя се да втаса
4. След втасването, тестото се разделя на части, които се разточват върху набрашнен плот. Нарязват се на ленти.
5. Кренвиршите се разполовяват и се "обличат" с тестените лентички. Подреждат се върху тавичка, застелена с хартия за печене
6. Кифличките се намазват с разбито яйце и се поръсват със сусам или чубрица.
7. Пекат се в загрята на 180 градуса фурна до готовност ( около 40 минути).
8. Сервират се топли, гарнирани с кисело мляко.
Още вкусни рецпети от Русиана Михайлова може да видите на: rusianamihailova.bg
