Кекс с круши, бадеми и маскарпоне

Необходими продукти
2 ч чаши брашно
1 бакпулвер
1 ч чаша захар
2 круши
200 грама маскарпоне
Ванилия
4 яйца
80 грама бадеми

Начин на приготвяне
В голяма купа разбиваме захарта и яйцата, към тях постепенно прибавяме бакпулвера, брашното, ситно нарязаните круши, натрошените на ситно бадеми, маскарпонето и ванилията, след което хубаво разбъркваме всички продукти. Сместа изсипваме във формичка за кекс, която предварително сме намазали от вътрешните стени с мазнина. Печем кекса от круши в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 50 минути.

Добър апетит!