Как да си направим шот - ягодова маргарита (стъпка по стъпка в снимки)

От HighViewArt

6 ноември 2013

Как да си направим шот - ягодова маргарита (стъпка по стъпка в снимки)

Ако ви предстои купон... Ако искате да бъдете оригинални... Ако искате да впечатлите гостите си... То следната лесна, шикозна и красива рецепта е само за вас! Вижте как може да направите ягодова маргарита, тип шот.

Необходими продукти: 23-30 големи ягоди, пакетче желатин и малко сок от ягода, 1 чаша текила, около 30 милилитра Куантро (Cointreau), захар, 1 лайм. Ще имате нужда и от малка лъжица с остри ръбове.

Да започваме!

Снимки: BuzzFeed.com

Как да си направим шот - ягодова маргарита (стъпка по стъпка в снимки) — Оваляйте в сместа от захар и настъргана кора от лайм

Как да си направим шот - ягодова маргарита (стъпка по стъпка в снимки) — Украсете с парченце лайм

Как да си направим шот - ягодова маргарита (стъпка по стъпка в снимки) — Красиво, вкусно, оригинално...

Как да си направим шот - ягодова маргарита (стъпка по стъпка в снимки) — Наздраве!

Как да си направим шот - ягодова маргарита (стъпка по стъпка в снимки) — Лесно, бързо, с класически вкус. За шотовете са нужни следните продукти: 23-30 големи ягоди, пакетче желатин и сок от ягода, 1 чаша текила, около 30 милилитра Куантро (Cointreau), малко захар, 1 лайм

Как да си направим шот - ягодова маргарита (стъпка по стъпка в снимки) — Разрежете ягодата в средата

Как да си направим шот - ягодова маргарита (стъпка по стъпка в снимки) — Важно: Не натискайте "дупето" на ягодата надолу

Как да си направим шот - ягодова маргарита (стъпка по стъпка в снимки) — В противен случай ще изглежда ето така!

Как да си направим шот - ягодова маргарита (стъпка по стъпка в снимки) — След това отрежете върха на ягодата ("дупето"), за да може да стои изправена

Как да си направим шот - ягодова маргарита (стъпка по стъпка в снимки) — Уверете се, че да не сте отрязали твърде много (или че няма дупка в долната част на ягодата)

Как да си направим шот - ягодова маргарита (стъпка по стъпка в снимки) — С малката лъжичка внимателно издълбайте сърцевината на ягодата

Как да си направим шот - ягодова маргарита (стъпка по стъпка в снимки) — Внимавайте при дълбаенето да не пробиете стената на ягодата

Как да си направим шот - ягодова маргарита (стъпка по стъпка в снимки) — Трябва да получите това!

Как да си направим шот - ягодова маргарита (стъпка по стъпка в снимки) — Поставете ягодите върху хартия за печене. Подсушете ги леко с хартиена кърпа

Как да си направим шот - ягодова маргарита (стъпка по стъпка в снимки) — Желатинът се слага в купа с топла вода. Трябва да се внимава много да не кипне. След като се разтвори добре (стане на прозрачен сироп), се смесва със ягодовия сок. За меко желе се използва 10 г желатин (1 пакетче) на 500 г сок от ягоди

Как да си направим шот - ягодова маргарита (стъпка по стъпка в снимки) — Измервате една чаша текла (около 100-120 милилитра)

Как да си направим шот - ягодова маргарита (стъпка по стъпка в снимки) — Добавяте и около 30 милилитра Куантро (Cointreau)

Как да си направим шот - ягодова маргарита (стъпка по стъпка в снимки) — Разбърквате алкохолния микс с желе сместа

Как да си направим шот - ягодова маргарита (стъпка по стъпка в снимки) — С получения микс напълнете ягодите

Как да си направим шот - ягодова маргарита (стъпка по стъпка в снимки) — Напълнете ягодите максимално до върха, тъй като желето се свива, когато се втвърди. След това за няколко часа поставете ягодите в хладилника, за да се стегне желето

Как да си направим шот - ягодова маргарита (стъпка по стъпка в снимки) — Настържете кората на един лайм. Добавете малко захар

Как да си направим шот - ягодова маргарита (стъпка по стъпка в снимки) — Нарежете лйма на тънки ивици

Как да си направим шот - ягодова маргарита (стъпка по стъпка в снимки) — Разделете парчетата лайм на две

Как да си направим шот - ягодова маргарита (стъпка по стъпка в снимки) — Намокрете с лайма върха на желираните ягоди