Италиански равиоли, с които да впечатлите своите гости – уникално вкусни и лесни за приготвяне

Време за приготвяне: Време за подготовка на продуктите – 10 минути, плюс време за готвене 50 минути.
Общо време: 1 час
Порции: 4 порции

Необходими продукти 
500 грама италианска наденица Салсиче
800 грама сос Маринара
1 пакет равиоли
1 чаша извара
1 пакет крема сирене
2 с л гръцко кисело мляко
1 с л нарязан на ситно магданоз
2 скилидки чесън
2 чаши настъргана моцарела
Пресен босилек

Начин на приготвяне
1. Подготовка на месото и соса Маринара  - Загрейте тигана, след което добавете зехтин и ситно накъсаната наденица и я запържете, докато не стане на малки парченца. Изсипете соса в тигана и разбъркайте за да се смеси с наденицата и изключете котлона. 
2. Подготовка на равиолите – Поставете равиолите във вряща вода за около 10 минути, след което ги прецедете и оставете настрани.
3. Смесване на продуктите – В купа смесете магданоза, пармезана, киселото мляко, крема сиренето, изварата и чесъна, след което добавете тази смес към равиолите и хубаво ги разбъркайте. Разпределете равиолите в тавичка и залейте със соса Маринара и наденицата, след което поръсете равномерно с моцарела отгоре. 
4. Изпичане – Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 35 минути, след което извадете от фурната и поръсете с пресен босилек. 

Полезни съвети
Вариации – По желание към равиолите можете да добавите ситно накълцана червена чушка и смляно чили.
Съхранение – Равиолите можете да съхранявате в хладилник в подходяща кутия с капак в рамките на до 3 дни след приготвянето им.
Заместители – Ако нямате под ръка италианска наденица можете да я замените с телешка кайма.