Глазирани свински ребърца с червен боб и халапеньо 

  • Сподели:
Глазирани свински ребърца с червен боб и халапеньо 

Необходими продукти
600 грама свински ребра
2 с л мед
1 с л соев сос
200 мл бяло вино
2-3 скилидки чесън
400 грама червен боб
Чушки халапеньо
2 глави лук
1 морков
Черен пипер
Червен пипер
Сол
Зехтин

Начин на приготвяне
Започваме с подготовката на ребрата, като за целта в купа си приготвяме маринатата за тях от - бяло вино, мед, соев сос, зехтин, черен и червен пипер, чесън и сол.

С получената марина намазваме ребрата и ги оставяме да починат за около 3 часа в хладилник.

Подготвяме си тава за печене и в нея изсипваме сварения червен боб, заедно с накълцания на ситно лук, халапеньото и настърган морков; към тях прибавяме ребрата и затваряме тавата с алуминиево фолио.

Печем ястието на умерена фурна на 180 градуса за около час и половина, като през това време можем да проследим изпичането, за да не загорим ребрата. 

Добър апетит!