Гъбена крем супа със спанак

Необходими продукти

500 грама гъби
200 грама спанак
200 мл прясно мляко
Масло
Сол
Черен пипер
Сухари нарязани на кубчета
Лимон

Начин на приготвяне

Задушаваме гъбите и спанака в тиган с малко масло, след което изчакваме да изстинат и ги пасираме, към пасираната смес прибавяме 3 ч ч вода и изсипваме супата в тенджера.  

Подправяме със сол и черен пипер.

Малко преди да отстраним супата от котлона, добавяме маслото и прясното мляко, оставяме за няколко минути да поври на бавен огън. Сервираме супата със сухари на кубчета, изстискан лимон и черен пипер.

Добър апетит!

Предлагаме ви и: Спаначена крем супа със сухари и стафиди

Всички около масата с тази вкусна рецепта за супа от спанак и сирене

Време е за една ефирна супа от тиквички