Филе от мерлуза с бяло вино

Необходими продукти
700 грама филе от мерлуза
Масло
150 мл бяло вино
60 грама смлени бадеми
1 лимон
Зехтин
150 грама настърган кашкавал
1 връзка магданоз
Розмарин
Сол
Черен пипер

Начин на приготвяне
Разпределяме филето на порции, след което го подреждаме в намазнена тавичка и подправяме със сол, масло, бяло вино, черен пипер и пресен розмарин. Запечатваме тавата с алуминиево фолио, след което печем рибата в умерена фурна за около 30 минути. Когато мерлузата е придобила златиста коричка я изваждаме, сервираме в чинии и поръсваме с настърган кашкавал, наситнен магданоз и смлени бадеми.

Добър апетит!

Гледайте най-новия ни подкаст ''Красивата част от живота''.