Другата страна на храната

Австрийският фотограф Клаус Пичлер (Klaus Pichler) показва хранителните продукти в една различна светлина, която никак не е приятна. В проектът "Една трета" (One Third) той описва връзката между глобалното производство на храна и нейното безразборно разхищение.

Според проучване на ООН една трета от произведената храна в света се оставя да изгние. В същото време 925 милиона души по света са заплашени от глад...

Проектът „Една трета” показва кадри на гниеща храна, подредена в натюрморти, описващи абстрактната картина на разхищаването на храна, а придружаващите текстове дават по-задълбочен поглед към корените на този проблем. Пичлер подлага на критика консуматорското поведение и повишава обществената осведоменост за голямото количество хранителни отпадъци, които се срещат по целия свят.

Може би всеки трябва да се замисли с какво може да допринесе за намаляването на мащабите на този процес...

Снимки: http://www.kpic.at