Домашен шоколадов чипс с мюсли (стъпка по стъпка)
След "Перфектната закуска - мъфини от мюсли", HighViewArt.com ви представя лесна, бърза и здравословна рецепта за барчета с мюсли, бадеми и шоколад.
Необходими продукти:
- 2½ чаши овесени ядки;
- 1/2 чаша нарязани бадеми;
- 1/2 чаша ленено брашно;
- 1 чаша малки парченца шоколад;
- 2 супени лъжици кафява захар;
- 1/2 чаена лъжичка сол;
- 1/2 чаша мед;
- 1/2 чаша растително масло;
- 2 яйчени белтъка.
Ето как стъпка по стъпка може да направите този здравословен домашен шоколадов чипс с мюсли:
Снимки: justataste.com
Начин на приготвяне:
1. Запечете овесените ядки и бадемите върху хартия за печене за 10-12 минути, като от време на време ги разбърквайте. Пече се докато станат леко кафяви.
2. Изсипете овесените ядки и бадемите в купа и след като се охладят напълно, добавете лененото брашно и парченцата шоколад.
3. В отделна купа разбъркайте кафявата захар, солта, меда, растителното масло и яйчните белтъци.
4. Изсипете получената смес в купата с овесените ядки и разбъркайте добре, докато се получи хомогенна каша
5. Сместа се прехвърля в подготвената правоъгълна тава, застлана с хартия за печене, която е напръскана със спрей за готвене или олио. Хартията трябва да излиза от двете страни на тавата.
6. С помощта на мокри ръце или с плоска шпатула разстелете сместа и здраво я натиснете, за се получи равномерен слой
7. Пече се за 15-20 минути в предварително загрята фурна на 150ºC
8. Домашният шоколадов чипс с мюсли се изважда и се остава да изстине напълно. С помощ на хартията за печене се прехвърля върху дъска и се разрязва на барове
Забележка:
Трайността на домашния шоколадов чипс с мюсли е 1 седмица при стайна температура в добре затворена кутия или 1 месец във фризера на хладилника.
Бон апети!
